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一男子长期吃素体检却查出脂肪肝……

时间:2017/11/9 14:03:21   作者:管理员   来源:http://www.fjchunhua.com   阅读:1761   评论:0
内容摘要:  王先生说,他是一名“素食主义者”,10余年来连鸡蛋都很少吃,早餐基本就是馒头白粥,中晚餐以青菜和米饭为主,几乎可以算常年吃素。“就是这样的饮食习惯,怎么会患上脂肪肝呢?”  福建医科大学孟超肝胆医院陈立主任医师介绍,脂肪肝主要分为两大类,即酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝,王先生...

  王先生说,他是一名“素食主义者”,10余年来连鸡蛋都很少吃,早餐基本就是馒头白粥,中晚餐以青菜和米饭为主,几乎可以算常年吃素。“就是这样的饮食习惯,怎么会患上脂肪肝呢?”

  福建医科大学孟超肝胆医院陈立主任医师介绍,脂肪肝主要分为两大类,即酒精性脂肪肝与非酒精性脂肪肝,王先生就属于后者。具体而言,属于营养不良性脂肪肝。

  “王先生虽然很少吃荤,不过他食入的米饭、馒头等主食也可以在体内转化成葡萄糖,如果糖原在肝脏过剩,则进一步转化成脂肪,被储存起来。”陈立主任说。

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  据陈立主任介绍,脂肪肝近年来发病率有所提高,占肝病20%~40%,早期治疗,效果很好,但如果拖延数十年,可能进一步发展为肝硬化乃至癌症。

  “不管是因为减肥、纯素食者,一定要循序渐进,合理饮食和运动,尤其不能盲目节食。在减肥过程中,一定要注意营养的全面和均衡。应做好合理膳食和健康运动。”陈立主任指出,日常膳食要少吃油腻的食物,降低脂肪的堆积。

  而每天需要再多摄入50-100克豆制品,吃素的人如果不吃动物性食物,所以需通过使用更多豆制品以补充。

  此外,除了均衡饮食,运动对于脂肪肝的预防也同样重要,低强度、长时间的有氧运动是赶走轻度脂肪肝的最佳方式。比如每周坚持5次快走或慢跑,每次持续30分钟以上。

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